Mẹ có nên cho con uống sữa thay cơm?

Rất nhiều các bà mẹ, khi thấy con lười ăn cơm và thích uống sữa thì thường kệ bé uống sữa thay cơm. Song, có một số điều các mẹ cần lưu ý khi cho bé dùng như thế này nhé.

Sữa tươi khác sữa bột như thế nào?

Sữa tươi là sản phẩm sữa được vắt trực tiếp từ bò sữa hoặc dê. Nguồn sữa này sau khi vắt sẽ được mang đi thanh trùng hay tiệt trùng nhằm làm chết vi khuẩn hoặc ức chế mầm bệnh.

Sữa bột là sữa tươi đem chưng cất để bay hơi nước. Sau đó, sản phẩm được tiệt trùng, bổ sung một số chất cho phù hợp.

Xét về hàm lượng dinh dưỡng, sưỡi tươi không giàu dinh dưỡng bằng sữa bột. Sữa bột có sự cô đặc hơn, có thể điều chỉnh nồng độ đạm, béo theo ý muốn của nhà sản xuất hoặc thêm một số chất như choline, taurine, DHA nhằm giúp bé thông minh và khỏe mạnh hơn.

Song, khi xét về các hoạt tính sinh học ngoài năng lượng sữa tươi có lợi hơn sữa bột. Ví dụ như sữa tươi bổ sung kháng thể để tăng cường hệ miễn dịch, các chất chống ô-xy hóa giúp làm đẹp da. Thông thường, sữa tươi chứa các a-xít amin chưa bị biến tính vì không qua công đoạn phơi sấy, cô đặc và các a-xít amin này thể hiện hoạt tính sinh học như trên.

Tại sao không uống sữa thay cơm?

Trong sữa mặc dù có rất nhiều protein, chất béo, canxi, tuy nhiên sau khi uống, trẻ sẽ không còn muốn ăn thêm bất kỳ thực phẩm nào nữa, lâu dần sẽ dẫn tới cơ thể thiếu chất, suy dinh dưỡng, thiếu cân…

Thiếu cân hoặc béo phì: Theo một nghiên cứu cho thấy, trẻ trên 1 tuổi uống sữa quá nhiều có tỉ lệ béo phì cao hơn trẻ uống ít hoặc không uống sữa. Trong khi nguồn bổ sung vitamin, khoáng chất từ thực phẩm vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ.

Thiếu máu:  Trong sữa có rất ít sắt, nếu mẹ không chú ý bổ sung sắt cho con từ các nguồn thực phẩm như thịt bò, hải sản, cá… chắc chắn sẽ dẫn tới tình trạng thiếu sắt, thiếu máu ở trẻ.

Táo bón: Nguyên nhân gây táo bón ở trẻ một phần là do sữa bột. Bởi sữa bột rất ít chất xơ nhưng lại nhiều chất béo, protein. Uống quá nhiều sữa bột sẽ gây ra tình trạng khó tiêu, chậm tiêu, về lâu về dài dẫn tới tình trạng táo bón nặng.

Trẻ có thể bị còi xương: Mặc dù trong sữa chứa rất nhiều canxi nhưng không phải lúc nào trẻ cũng hấp thụ được hết lượng canxi này, do đó có tình trạng nhiều trẻ trông rất bụ bẫm nhưng lại bị còi xương.

Theo đó ba mẹ cần cân bằng lượng sữa cho trẻ uống, thực phẩm cho trẻ ăn đặc biệt là các thực phẩm giàu chất xơ. Bên cạnh đó cần cho trẻ tắm nắng buổi sáng/buổi chiều hoặc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D giúp trẻ nấp thu lượng canxi từ sữa tốt hơn.

Vậy nên uống sữa như thế nào là hợp lý?

Cho trẻ uống nhiều nhất 3 hộp sữa nước mỗi ngày. Với trẻ từ 1 tuổi – 2 tuổi, chỉ nên cho uống sữa hộp nhỏ, trẻ học mẫu giáo cho uống sữa hộp lớn.

+ Tuyệt đối không cho trẻ uống quá 3 hộp vì có thể khiến trẻ biếng ăn dẫn tới suy dinh dưỡng.

+ Không thay thế nước bằng sữa nước. Vẫn cho trẻ uống đầy đủ nước theo nhu cầu của cơ thể.

+  Bé có thể uống sữa vào các thời điểm như: dùng sữa tươi sau bữa ăn sáng, giữa buổi sáng và buổi xế chiều, một cốc sữa bột sau bữa ăn tối.

Blog TH

Bình luận

Bình luận

You might also like More from author