Trẻ thông minh hơn với cháo yến mạch cà rốt

Con của bạn sẽ trở nên thông minh hơn khi ăn món cháo yến mạch cà rốt đấy. Yến mạch không chỉ giúp con thông minh, phát triển trí não mà còn rất tốt cho tim mạch và hệ miễn dịch của bé nữa các mẹ ạ.

  1. Vì sao ăn cháo yến mạch cà rốt bé lại thông minh

  • Yến mạch chứa nhiều sắt, kẽm, calcium, vitamin B và folic acid làm tăng khả năng tập trung, giúp trẻ thông minh và phát triển trí não.
  • Cà rốt giàu beta-caroten, chất được chuyển hoá thành vitamin A ở gan. Ngoài vitamin A, cà rốt cung cấp canxi và magie, giúp tăng cường sức khỏe cho xương. Hàm lượng sắt trong cà rốt rất tốt cho máu và thức đẩy sản xuất hemoglobin. Vitamin C giúp cải thiện hệ thống miễn dịch và chống nhiễm trùng.
  1. Cách làm cháo yến mạch cà rốt
  • Nguyên liệu: yến mạch, cà rốt, thịt nạc dăm, hành lá
  • Thực hiện

Bước 1: sơ chế

Yến mạch: ngâm với nước sạch khoảng 5’

Cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ.

Thịt bằm nhuyễn.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ

Bước 2: nấu

Cà rốt luộc với một chút nước

Sau đó trộn thịt bằm vào nồi cà rốt vừa luộc, hoà cho tan đều (Lưu ý là hoà thịt với nước trước khi nấu để tránh được tình trạng thịt bị khô, vón cục)

Bắc nồi nấu đến khi nước sôi thì cho yến mạch vào, nấu cho đến khi cháo sôi kỹ thì tắt bếp.

Cho hành lá vào sau cùng là bạn đã có món cháo yến mạch cà rốt thơm ngon tuyệt vời rồi đấy.

Bình luận

Bình luận

You might also like More from author